Oviedo es la capital del Principado de Asturias, conocida por su rica historia y su patrimonio cultural. La ciudad ofrece una interesante mezcla de arquitectura prerrománica, medieval y moderna. Su ambiente acogedor y sus tradiciones hacen de Oviedo un destino atractivo. Además, Oviedo destaca por su variada gastronomía y sus eventos culturales. Las rutas turísticas permiten descubrir lugares emblemáticos y disfrutar de la naturaleza que rodea la ciudad. La guía proporcionará información clave para disfrutar de esta capital asturiana.
Historia y Cultura de Oviedo
La historia y cultura de Oviedo son reflejos de su riqueza patrimonial y su importancia en la evolución de España.
Patrimonio Prerrománico
Oviedo es conocida por su impresionante patrimonio prerrománico, que se remonta al siglo IX. Este estilo arquitectónico es propio del Reino de Asturias y está considerado uno de los más significativos en Europa. La UNESCO ha incluido varios de estos monumentos en su lista de Patrimonio de la Humanidad.
- Iglesia de Santa María del Naranco: Construida en el siglo IX, esta iglesia es un claro ejemplo del arte asturiano. Su forma rectangular y arquitectura robusta, así como sus frescos interiores, la convierten en una parada obligatoria para los amantes de la historia.
- San Miguel de Lillo: Situada cerca de Santa María del Naranco, esta iglesia es famosa por su diseño distintivo y sus tres ábsides. Este edificio refleja la riqueza cultural de la época y su influencia en la arquitectura posterior.
Evolución Medieval y Moderna
A lo largo de la Edad Media, Oviedo se consolidó como un importante centro político y religioso. La ciudad fue la sede de la Corte Asturiana y, tras la caída del Reino de Asturias, continuó desarrollándose como un núcleo urbano importante en la península. Las influencias góticas y renacentistas se hicieron evidentes en la construcción de nuevos edificios, destacando la Catedral de San Salvador, cuya impresionante mezcla de estilos refleja la evolución cultural de la ciudad.
Durante el Renacimiento y la Edad Moderna, Oviedo se convirtió en un centro de comercio y educación. La fundación de la Universidad de Oviedo en 1574 marcó un hito en la historia académica de la región, promoviendo la cultura y el pensamiento ilustrado. Este periodo vio el auge de diversas actividades artísticas, y la ciudad se llenó de palacios, iglesias y edificios que hoy siguen siendo parte de su atractivo turístico.
Personajes Históricos Destacados
La historia de Oviedo también está marcada por personajes influyentes que han dejado su huella en la ciudad. Entre ellos se encuentra:
- Ordoño I: Rey del Reino de Asturias, conocido por su papel en la defensa del reino contra las incursiones musulmanas y su apoyo a la construcción de iglesias.
- Ramón Pérez de Ayala: Un destacado escritor y político ovetense del siglo XX, reconocido por su contribución a la literatura española y por su compromiso social y político.
- Clarín (Leopoldo Alas): Importante novelista y crítico literario, significativo en el desarrollo del realismo en la literatura española, siendo parte fundamental del patrimonio cultural de Oviedo.
Estos y otros personajes han contribuido a la rica tapestria cultural que caracteriza a Oviedo y a su legado en la historia de España.
Qué Ver en Oviedo
Oviedo es una ciudad rica en historia y cultura, donde los visitantes pueden disfrutar de una amplia variedad de monumentos y lugares de interés que reflejan su herencia asturiana. La arquitectura de la ciudad es un testimonio vivo de su pasado vibrante.
Catedral de San Salvador
La Catedral de San Salvador es uno de los símbolos más representativos de Oviedo. Construida entre los siglos XIII y XIV, esta catedral presenta un estilo gótico notable. Su imponente torre, que se eleva sobre el horizonte de la ciudad, y su magnífico altar mayor atraen a miles de visitantes cada año. En su interior, se pueden encontrar capillas decoradas con obras de arte religioso. Un elemento destacado dentro de la catedral es el 'Arca Santa', que alberga las reliquias de santos asturianos, lo que añade un profundo valor espiritual al recinto.
Casco Antiguo
Pasear por el casco antiguo de Oviedo es una experiencia cautivadora. Sus calles adoquinadas y plazas vibrantes transmiten un ambiente encantador. Construcciones históricas, como la Plaza de la Constitución y la Plaza del Fontán, invitan a disfrutar de un café o una sidra en sus terrazas. Este laberinto urbano es perfecto para explorar a pie, descubrir rincones ocultos y detenerse en pequeños comercios y bares tradicionales que ofrecen productos locales.
Monumentos Prerrománicos
Oviedo es famosa por su arquitectura prerrománica, que se remonta al siglo IX y refleja el esplendor del Reino de Asturias. Este estilo arquitectónico ha sido reconocido por la UNESCO por su valor cultural y artístico.
Santa María del Naranco
La iglesia de Santa María del Naranco es un destacado ejemplo de esta arquitectura. Originalmente construida como palacio del rey Ramiro I, más tarde fue convertida en iglesia. Su diseño único y sus frescos siguen deslumbrando a quienes la visitan. La estructura, ubicada en el Monte Naranco, ofrece también impresionantes vistas de la ciudad.
San Miguel de Lillo
Otra joya del prerrománico asturiano es la iglesia de San Miguel de Lillo, situada muy cerca de Santa María del Naranco. Esta iglesia, también construida en el siglo IX, se distingue por su planta de tres naves y su decoración en piedra. Su ubicación estratégica permite a los visitantes disfrutar de un entorno relajante, rodeado de naturaleza y vegetación.
Plaza del Fontán y Mercados
La Plaza del Fontán es un lugar emblemático lleno de vida, caracterizada por su arquitectura tradicional y su ambiente animado. Este espacio acoge un mercado donde se pueden encontrar productos frescos de la región. Verduras, frutas, pescados y embutidos asturianos son solo algunas de las delicias que los visitantes pueden adquirir aquí. Las sidrerías y bares en los alrededores ofrecen la oportunidad de disfrutar de la gastronomía local en un entorno auténtico. Explorar este mercado es sumergirse en la cultura asturiana y disfrutar del sabor auténtico de Oviedo.
Actividades Culturales y Eventos
Oviedo es un vibrante centro cultural que ofrece una variedad de actividades y eventos a lo largo del año. Desde museos con exposiciones permanentes e itinerantes hasta festividades que celebran la rica herencia asturiana, la ciudad se llena de vida y cultura.
Museos de Oviedo
La oferta museística en Oviedo es diversa y abarca desde el arte hasta la historia local. Estos espacios son ideales para profundizar en la cultura asturiana y española, atrayendo tanto a residentes como a visitantes interesados en el patrimonio artístico y arqueológico de la región.
Museo de Bellas Artes de Asturias
El Museo de Bellas Artes de Asturias, ubicado en un edificio histórico, alberga una impresionante colección de obras de arte que va desde la Edad Media hasta el arte contemporáneo. Entre sus exposiciones se pueden encontrar obras de artistas asturianos y nacionales, así como muestras temporales que destacan la evolución del arte en diversas épocas. Es un espacio que invita a la reflexión y al disfrute estético, siendo un punto de referencia en el panorama cultural de la ciudad.
Museo Arqueológico de Asturias
Este museo ofrece un recorrido por la historia antigua de la región, con valiosos elementos arqueológicos que datan desde la prehistoria hasta la época medieval. Los visitantes pueden admirar una colección que incluye utensilios, cerámicas y herramientas que muestran la vida cotidiana de las antiguas civilizaciones que habitaron Asturias. Su presentación interactiva y didáctica permite entender mejor la evolución cultural de la zona.
Eventos y Festividades
La vida cultural en Oviedo se enriquece con una serie de eventos y festividades que celebran su historia, tradiciones y gastronomía. Estos acontecimientos son momentos clave en el calendario anual de la ciudad, donde locales y turistas se aglutinan para disfrutar de una oferta cultural variada y dinámica.
Fiestas de San Mateo
Las Fiestas de San Mateo son una de las celebraciones más esperadas en Oviedo, teniendo lugar en septiembre. Durante esta festividad, la ciudad se transforma con actividades que incluyen conciertos, ferias y actividades gastronómicas. Los asistentes pueden disfrutar de música en vivo, así como de las tapas y platos típicos asturianos. Las calles se llenan de ambiente festivo y la comunidad se une para celebrar con alegría y fervor.
Semana Santa
La Semana Santa en Oviedo es conocida por su solemnidad y belleza. Las procesiones que recorren las calles de la ciudad son un espectáculo visual, con cofradías que visten hábitos tradicionales y transportan imágenes religiosas con gran devoción. Este evento atrae a muchos visitantes que desean experimentar una de las manifestaciones culturales más arraigadas en la vida local. La Semana Santa no solo es un periodo de reflexión, sino también un momento para disfrutar del arte y la historia de Oviedo.
Gastronomía en Oviedo
La gastronomía de Oviedo es un reflejo de la rica tradición asturiana, caracterizada por su diversidad y la calidad de sus productos locales. La ciudad ofrece una experiencia culinaria única que va desde platos contundentes hasta deliciosos postres, todo en un ambiente acogedor.
Platos Típicos
Los platos típicos de Oviedo son una parte fundamental de su cultura. La cocina asturiana destaca por usar ingredientes frescos y sabores intensos, brindando una experiencia gastronómica memorable.
Cachopo y Fabada Asturiana
Dos de los platos más emblemáticos son el cachopo y la fabada asturiana. El cachopo consiste en dos filetes de carne de ternera empanados y rellenos, comúnmente de jamón y queso. Este plato se sirve generalmente con guarniciones que complementan su sabor. Por otro lado, la fabada asturiana es un guiso que utiliza frijoles, chorizo y morcilla, conocido por su sabor contundente y su alto valor nutricional. Este plato es ideal para disfrutar en los meses más fríos y se sirve en muchas sidrerías y restaurantes.
Sidra y Dulces Típicos
La sidra es la bebida emblemática de Asturias y uno de los acompañantes esenciales de cualquier comida en Oviedo. La forma tradicional de servirla, conocida como "escanciar", consiste en verterla desde una altura considerable para oxigenarla. Los dulces típicos también tienen su lugar importante en la gastronomía de Oviedo. Entre los más destacados se encuentran los carbayones y las moscovitas, postres que brindan un sabor dulce y son ideales para acompañar con un café o una sidra.
Restaurantes y Sidrerías Recomendadas
Oviedo cuenta con una amplia oferta de restaurantes y sidrerías que satisfacen todos los gustos. Desde establecimientos tradicionales hasta opciones más modernas, la ciudad se caracteriza por su hospitalidad y atención al cliente.
- Casa Meana: Este restaurante es famoso por su cocina asturiana clásica, donde se pueden degustar platos tradicionales en un ambiente acogedor.
- La Finca: Destacado por su amplia selección de sidras y su menú que resalta los sabores locales, siendo un lugar muy apreciado por los residentes y visitantes.
- El Globo: Ideal para quienes buscan tapas y platos innovadores, con un toque local que hace que cada visita sea única.
Los mercados también son una parte integral de la experiencia gastronómica en Oviedo. El Mercado del Fontán es un lugar donde los visitantes pueden no solo adquirir productos frescos sino também disfrutar de la comida casera en un ambiente vibrante. Este lugar es un festín para los sentidos y un excelente punto de partida para explorar la gastronomía de la región.
Opciones de Alojamiento
Oviedo ofrece una amplia variedad de opciones de alojamiento para satisfacer las necesidades de todos los visitantes. Desde hoteles de lujo, que brindan un servicio excepcional, hasta alternativas más económicas, hay opción para cada tipo de viajero.
Hoteles de Lujo
Para quienes buscan disfrutar de una estancia exclusiva, Oviedo cuenta con varios hoteles de lujo que destacan por su comodidad y atención al detalle. Estos establecimientos a menudo ofrecen servicios adicionales como spas, restaurantes de alta calidad y habitaciones elegantemente decoradas.
-
Hotel Reconquista
Este icónico hotel combina una ubicación privilegiada con un diseño clásico. Ofrece una experiencia de lujo en el corazón de la ciudad, junto con un restaurante que sirve platos asturianos y españoles contemporáneos. Las habitaciones están equipadas con todas las comodidades modernas y cuentan con un servicio excepcional.
-
Hotel NH Oviedo Principado
Ubicado cerca del casco antiguo, este hotel se caracteriza por sus instalaciones modernas y acogedoras. Los huéspedes disfrutan de un desayuno buffet de calidad y acceso fácil a los principales puntos de interés turístico de Oviedo. La atención al cliente es uno de sus puntos fuertes.
Alojamiento Económico
Para aquellos viajeros que prefieren opciones más accesibles, Oviedo también ofrece diversas alternativas de alojamiento económico. Estas opciones son ideales para mochileros o aquellos que desean ahorrar en su estancia sin renunciar a la calidad.
-
Albergue El Coto
Este albergue es una excelente opción para grupos y mochileros. Está situado en una zona tranquila y ofrece varias habitaciones compartidas. Los servicios son básicos, pero el ambiente amigable y la posibilidad de conocer a otros viajeros son puntos a favor.
-
Hostal La Casa de Amapolas
Un hostal acogedor que proporciona un ambiente familiar y confortable. Ofrece habitaciones sencillas pero bien equipadas y está cerca de varias atracciones locales. Los precios son muy competitivos, lo cual lo hace atractivo para los viajeros con presupuesto limitado.
Transporte y Accesibilidad
La movilidad en Oviedo es sencilla y accesible, gracias a su eficiente sistema de transporte público y a la cercanía de su infraestructura. Con opciones que incluyen autobuses, trenes y la proximidad del aeropuerto, moverse por la ciudad y sus alrededores resulta cómodo para los visitantes.
Transporte Público en la Ciudad
El transporte público en Oviedo está excelentemente organizado. La ciudad cuenta con una red de autobuses que cubre gran parte del área urbana y sus alrededores. Los autobuses son frecuentes y proporcionan una forma fácil de desplazarse por la ciudad.
-
Red de Autobuses
Quince líneas de autobuses operan en Oviedo. Cada línea está numerada y tiene paradas estratégicamente ubicadas para facilitar el acceso a los principales puntos de interés.
-
Trenes de Cercanías
La estación de tren de Oviedo conecta la ciudad con Gijón, Avilés y otras localidades cercanas. Esto permite a los visitantes explorar la región con facilidad.
-
Bicicletas y Peatones
Oviedo es una ciudad amigable para los peatones, lo que fomenta el turismo a pie. Además, existen servicios de alquiler de bicicletas, que son una alternativa ecológica para recorrer la ciudad.
Aeropuerto de Asturias
El Aeropuerto de Asturias se localiza a aproximadamente 47 kilómetros de Oviedo. Este aeropuerto ofrece vuelos nacionales e internacionales, facilitando el acceso a la ciudad desde diversos destinos.
-
Conexiones desde el Aeropuerto
Desde el aeropuerto, se puede optar por diversas opciones de transporte para llegar a la ciudad. Los autobuses regulares conectan el aeropuerto con el centro de Oviedo, así como servicios de taxi disponibles en la terminal.
-
Estacionamiento
Para quienes lleguen en vehículo propio, el aeropuerto dispone de aparcamientos a corto y largo plazo, ofreciendo comodidad a los viajeros. Es recomendable revisar las tarifas y reservas, especialmente en temporada alta.
Naturaleza y Espacios Verdes
Oviedo cuenta con una notable oferta de espacios naturales y verdes que complementan la rica urbanidad de la ciudad. Desde montañas que invitan a la aventura hasta parques que proporcionan tranquilidad, la naturaleza forma parte del encanto de este destino.
Monte Naranco
El Monte Naranco se erige como uno de los símbolos de Oviedo. Esta montaña no solo es un punto de referencia geográfico, sino también un lugar de encuentro para los amantes de la naturaleza y el ejercicio al aire libre. Su cercanía a la ciudad lo convierte en una opción ideal para quienes buscan escapar del bullicio urbano sin alejarse demasiado.
Con una altitud de 635 metros, el Monte Naranco ofrece innumerables senderos que permiten tanto caminatas relajadas como rutas más exigentes. Desde su cumbre, se pueden disfrutar de vistas espectaculares de Oviedo y del paisaje circundante. Las panorámicas abarcan desde el caserío de la ciudad hasta las montañas que circundan la región, proporcionando un espectáculo visual que cambia con las estaciones.
Parques y Jardines
En el corazón de Oviedo, los parques y jardines son espacios ideales para el esparcimiento y la conexión con la naturaleza. Estos espacios verdes ofrecen a los ciudadanos y turistas la oportunidad de disfrutar de un ambiente sereno en medio de la vida urbana.
-
Parque de San Francisco
Este parque es uno de los más emblemáticos de la ciudad. Destaca por sus amplias zonas ajardinadas, estanques y una gran variedad de árboles. Es un lugar perfecto para pasear, leer o simplemente disfrutar del aire fresco. Con esculturas y rincones tranquilos, el Parque de San Francisco se convierte en un pulmón verde en medio de la ciudad.
-
Jardín de los Reyes Asturianos
Ubicado cerca del casco antiguo, este jardín es un espacio pequeño pero encantador. Con diversas especies de plantas y flores, así como bancos para sentarse y disfrutar, este jardín se convierte en una opción ideal para descansar durante un día de exploración por la ciudad.
-
Parque del Invierno
Este parque es conocido por su gran extensión y su atractivo entorno natural. Con senderos para paseos y zonas para hacer deporte, invita a la práctica de actividades al aire libre y a disfrutar de la naturaleza en estado puro. La variedad de árboles y la fauna que habita en este parque son un aliciente más para visitarlo.
Estos espacios son solo algunos ejemplos de la riqueza natural que Oviedo ofrece, convirtiéndola en una ciudad donde el verde juega un papel fundamental. Cada parque y rincón verde añade un matiz especial a la experiencia de recorrer la capital asturiana.
Información Práctica para el Visitante
Conocer algunos aspectos prácticos sobre Oviedo es esencial para disfrutar de la visita. La ciudad cuenta con diversas oficinas de turismo y recomendaciones para los viajeros, especialmente en invierno, cuando las condiciones climáticas pueden afectar las actividades al aire libre.
Oficinas de Turismo
Oviedo dispone de varias oficinas de turismo, donde los visitantes pueden obtener información detallada sobre la ciudad. Estas oficinas ofrecen mapas, folletería y consejos sobre los puntos de interés más destacados. Es recomendable visitar estas oficinas al inicio de la estancia para aprovechar al máximo todo lo que la ciudad tiene para ofrecer.
- Información sobre horarios de apertura de monumentos y museos.
- Consejos sobre transportes y rutas a seguir.
- Datos sobre eventos culturales y festividades programadas.
- Alegrías sobre la gastronomía local y recomendaciones de restaurantes.
Consejos para Visitar Oviedo en Invierno
El invierno en Oviedo puede ser frío y, en ocasiones, lluvioso. Por ello, es aconsejable prepararse adecuadamente para disfrutar de la ciudad sin problemas. A continuación, algunas recomendaciones para afrontar la visita durante esta estación.
- Utilizar ropa de abrigo y calzado confortable, ya que muchas caminatas se realizan al aire libre.
- Consultar el pronóstico del tiempo, para organizar las actividades diarias según las condiciones meteorológicas.
- Probar la gastronomía típica, como la fabada asturiana y la sidra, que son ideales para combatir el frío.
- Disfrutar de las actividades culturales en interiores, como museos y exposiciones, que son excelentes opciones cuando el clima no permite disfrutar de las actividades al aire libre.
- Visitar mercadillos y ferias navideñas, que suelen celebrarse durante diciembre, ofreciendo productos locales y artesanales.
Estar informado sobre el clima y las tradiciones de la ciudad permitirá que la visita sea más enriquecedora y placentera. Con estos consejos y recursos, disfrutar de Oviedo se convierte en una experiencia memorable y única, sin importar la época del año.